Największego oscypka na świecie zrobili górale... żywieccy
Blisko 15 kg waży i ma ponad pół metra długości rekordowy oscypek, który powstał w sobotę podczas imprezy Oscypek Fest. Do jego przygotowania zużyto 170 litrów mleka. 60 proc. owczego i 40 proc. krowiego. Ma kształt unijny, czyli jest podwójnym stożkiem. I powstał w Żywcu.
Jak informuje "Dziennik Zachodni", na razie ser jest zamknięty w beczce w górskiej bacówce, gdzie musi się moczyć ponad 3 tygodnie w solance.
Gigantycznych rozmiarów oscypek zmierzyła z każdej możliwej strony tzw. Komisja Społecznego Zaufania, która uznała, że z pewnością pobity został rekord z roku ubiegłego, gdy wykonano ser ważący 11,5 kg. Gdy ser będzie gotowy, żywieccy bacowie wnioskować będą o wpisanie go do Światowej Księgi Rekordów Guinnessa.
Źródło: Dziennik Zachodni