Uczniowie Rolnika na praktykach w Grecji (zdjęcia)
Na początku lipca klasa III Techników Żywienia i Usług Gastronomicznych Zespołu Szkół Centrum Kształcenia Rolniczego w Nowym Targu, wyjechała na miesięczny staż do Grecji w ramach projektu realizowanego na zasadach programu Erasmus+ współfinansowanego ze środków Europejskiego Funduszu Społecznego, Program Operacyjny Wiedza Edukacja Rozwój (PO WER).
Opiekunem 11 osobowej grupy została Małgorzata Rusinek.
Po długiej podróży klasa III TŻiUG dotarła do Hostelu Elisson w Kryoneri. Po późnym poniedziałkowym śniadaniu przedstawiciel organizacji przyjmującej tj. Filoxenii, Panos Poulos w obecności Rusinek przeprowadził rozmowę kwalifikacyjną w języku angielskim w ramach której uczniowie zostali przydzieleni do restauracji i tawern w Kryoneri i w Kiato, położonych tuż nad zatoką Koryncką, w których mają odbyć swoje miesięczne praktyki. Poprzez pracodawców Uczestnicy Projektu zapoznali się ze swoimi stanowiskami pracy oraz zadaniami, które będą wykonywać w okresie najbliższych czterech tygodni.
Każdą wolną chwilę uczniowie starają sie spędzać wspólnie np. grając w karty, zajmując sie hostelem lub wspólnie przyrządzając śniadania według ustalonego grafiku.
„Kolejny tydzień naszego wyjazdu przeminął błyskawicznie. Praktyki w zakładach pracy są bardzo przyjemne i za każdym razem staramy się wynieść z nich jak największą wiedzę praktyczną. Każdy z nas jest zadowolony z miejsca, w którym pracuje. Nie brakuje też czasu na plażowanie i odpoczynek. Codziennie mamy przyjemność przygotowanie i próbowania nowych, zróżnicowanych i niezwykle smacznych potraw kuchni greckiej. W chwilach wolnych od pracy możemy również pomóc przy koszeniu trawnika czy innych pracach ogrodniczych. Wykonujemy również prace z własnej inicjatywy, jak generalne sprzątanie hostelu. W poniedziałek, dysponując dniem wolnym od pracy pojechaliśmy na plażę przy której mogliśmy obserwować meduzy występujące w znacznych ilościach. We wtorek odbyła się wycieczka organizowana przez Filoxenię do Koryntu. Zobaczyliśmy dużo ciekawych miejsc wraz ze starożytnymi ruinami miasta.
Zostały jeszcze dwa tygodnie, trochę tęsknimy za domem i mniejszymi temperaturami, ale mimo wszystko chcielibyśmy tutaj pozostać trochę dłużej. Mamy nadzieję, że zdjęcia wyrażą więcej niż powyższe słowa. „
źródło: szkoła