Wielkie święto oscypka i jagnięciny w Szczawnicy (zdjęcia)

To były dwa niesamowite dni pełne emocji, wyjątkowych smaków i niezapomnianej atmosfery - Smak Oscypka oraz Szczawnica Lamb Festival - Pasterskie Smaki Natury przyciągnęły do Szczawnicy tłumy mieszkańców i turystów, którzy wspólnie świętowali bogactwo regionalnej kuchni i pasterskich tradycji. To była prawdziwa kulinarna podróż przez Pieniny, pełna aromatów, muzyki i niezwykłych spotkań.

Pierwszym dniem festiwalu był piątek 3 lipca. Tu w roli głównej występował oscypek i inne sery wytwarzane z owczego mleka. Plac pod PKL Palenica wypełnił się tłumami mieszkańców, turystów i gości z całej Polski, którzy wspólnie celebrowali bogactwo regionalnej kuchni. Można było skosztować nie tylko oscypków, ale też bundzu i bryndzy. Uczestnicy festiwalu najbardziej wyczekiwali na werdykt, czy zostanie pobity rekord w ilości ugotowanej zupy zwanej w Pieninach bryndzówką. I udało się! Mikołaj Rej i Kuba Wolski ustanowili Rekord Polski gotując 777 litrów tej pysznej zupy.

Wtedy wszyscy mogli przystąpić do degustacji. Na uczestników czekały stoiska z regionalnymi serami, pokazy pasterskie, występy zespołów folklorystycznych: Pienińskie Orły, Zespół Jana Malinowskiego, Kapela Wierchowe, Tatra Folk, Tatrzańskie Zbóje oraz koncerty Tekla Klebetnica, Piotr Szewczyk Music, które stworzyły wyjątkową atmosferę.

W sobotę królowała jagnięcina pod każdą możliwą postacią. W ogromnym kotle powstał aromatyczny gulasz jagnięcy, z którego wydano ponad 3000 porcji.

Ogromna kolejka do degustacji oraz wypełniony po brzegi Plac pod Kolejką na Palenicę najlepiej pokazały, jak ogromnym zainteresowaniem cieszyło się wydarzenie. Regionalne potrawy, pokazy kulinarne, konkursy i koncerty sprawiły, że Szczawnica przez cały dzień tętniła życiem.

Na scenie wystąpili: Kapela Śmiałki, Zespół Naso Grómada ze Scownic, Z Doliny Grajcarka, Holeviaters oraz Pogwizdani. Odbył się także wyjątkowy konkurs kulinarny, podczas którego uczestnicy imprezy wybrali Mistrza Smaku Szczawnica Lamb Festival.

Oto wyniki konkursu:
I miejsce: Koło Gospodyń Wiejskich w Jaworkach,
II Miejsce: Jakubówka- Śniadania Obiady Domowe
III miejsce: Łukasz Zachwieja "Buliś".

Tegoroczna edycja, odbywająca się w ramach Międzynarodowego Roku Pasterstwa i Pastwisk, była pięknym przypomnieniem o znaczeniu pasterskich tradycji i wyjątkowych produktów, które od pokoleń stanowią wizytówkę naszych gór.

jd, CKSiP, zdj. Sebastian Mężyk