Wyróżnienie dla uczniów ZSCKR w Nowym Targu na prestiżowym konkursie kulinarnym
Piotr Waksmundzki i Adrian Sołtys, uczniowie klasy III Branżowej Szkoły I stopnia kształcący się w zawodzie kucharz, zdobyli wyróżnienie podczas XIII edycji Ogólnopolskiego Konkursu dla Szkół Gastronomicznych na najlepszy przepis kulinarny wykorzystujący produkty zarejestrowane lub aplikujące o rejestrację jako Chroniona Nazwa Pochodzenia, Chronione Oznaczenie Geograficzne lub Gwarantowana Tradycyjna Specjalność.
Finał konkursu odbył się 23 listopada br. w Warszawie.
Młodzi kucharze, pod okiem doświadczonego profesora Roberta Stanka oraz utalentowanego szefa kuchni Marcina Gruszki, stworzyli niezwykle oryginalne danie. W swoim przepisie wykorzystali takie regionalne produkty jak jagnięcina podhalańska, oscypek i obwarzanek krakowski.
Młodym kucharzom gratulujemy i życzymy dalszych sukcesów!
źródło: ZSCKR Nowy Targ