Konkurs nalewek domowych - Smaki babiego lata 2015 (zdjęcia)
W Domu Ludowym w Kościelisku spotkało się ponad 300 osób, by wziąć udział w dorocznym konkursie nalewek domowych. Pomysłodawcą i organizatorem wydarzenia jest Koło Gospodyń Wiejskich w Kościelisku. Celem konkursu jest kultywowanie tradycji przyrządzania nalewek oraz popularyzowanie wiedzy na temat produkcji nalewek.
Tegoroczną edycję konkursu poprowadzili Zofia Kubiniec i Andrzej Jakubiec.
Przedmiotem konkursu jest tradycyjna nalewka wytwarzana domowym sposobem. Do konkursu zgłaszać można było nalewki, które nie są dostępne w komercyjnej sprzedaży, wytworzone na bazie alkoholu pochodzącego z legalnego źródła.
Konkurs obejmował dwie kategorie: nalewki owocowe i ziołowe.
Dziesięcioosobowa komisja oceniała bukiet aromatu, kolor i klarowność nalewek, oryginalność składników, harmonię i równowagę elementów: smaku, aromatu, cukru i kwasowości.
Ocenie poddano 20 nalewek w kategorii nalewek ziołowych oraz 76 nalewek w kategorii nalewek owocowych, łącznie 96 nalewek.
Nagrody w kategorii nalewek ziołowych:
I miejsce - Renata Mazurkiewicz z Zakopanego, za nalewkę Kwiat Czeremchy
II miejsce - Beata Dziga, KGW Łopuszna, nalewka z orzechów włoskich zielonych
III miejsce - Halina Maria Urbaś, nalewka z berberysu
wyróżnienie - Agnieszka Delkowska, Kościelisko, za nalewkę z ziół z łąki z przyprawami orientalnymi
Nagrody w kategorii nalewek owocowych:
I miejsce - Beata Olchawa, Kościelisko- nalewka z pigwy
II miejsce - Ewa Słodyczka, KGW Kościelisko, nalewka z truskawki
III miejsce Czesława Trybuła, Spytkowice, nalewka z tarniny oraz Katarzyna Stanowska, KGW Kościelisko, nalewka z borówki
wyróżnienie - Rafał Nędza, Kościelisko, nalewka z wiśni oraz Anna Bąk, KGW Kościelisko, nalewka ze śliwek
Przyznano także Nagrodę Publiczności, na podstawie niejawnego głosowania osób uczestniczących w degustacji, która nastąpiła po ocenie nalewek przez jury. W tej kategorii zwyciężyła Stanisława Fatla Karpiel, KGW Kościelisko i jej nalewka z wiśni.
W konkursie przyznano cenne nagrody rzeczowe, które KGW nabyło dzięki dotacji w Programie Fundusz Inicjatyw Obywatelskich 2015,Gminnego Ośrodka Kultury Regionalnej w Kościelisku i Wójta Gminy Kościelisko.
mat. prasowy, opr.s/ zdj. Piotr Korczak