Z wizytą w piekarni
Uczniowie Zespołu Szkół im. Bohaterów Westerplatte w Jabłonce wraz z nauczycielem Izabelą Marszałek udali się z wizytą do Piekarni - Cukierni Ignacy Polański. Celem wyprawy była obserwacja procesu produkcji pieczywa oraz wyrobów cukierniczych.
Wizycie młodzieży z klasy II technikum handlowego oraz I klasy szkoły zawodowej przewodniczył jeden ze współwłaścicieli - Bogusław Polański, który oprowadził uczniów po przedsiębiorstwie. Mogli na własne oczy zobaczyć w jaki sposób funkcjonuje zakład począwszy od księgowości, a kończąc na analizie poszczególnych działów produkcji.
Byli również świadkami skomplikowanego procesu technologicznego wszystkich etapów wypieku pieczywa i produkcji cukierniczej. Mieli też niepowtarzalną okazję przyjrzeć się z bliska pracy ludzi i maszyn oraz zadać pytania, na które odpowiedzi chętnie udzielał p. Polański. Spotkanie zakończyło się poczęstunkiem, przygotowanym przez właścicieli piekarni, a także kolejnym zaproszeniem. Uczniowie w ramach wdzięczności za przyjęcie, jak również chęć współpracy wręczyli podziękowanie od dyrekcji oraz uczniów szkoły.
źródło: szkoła