Nad ranem, gdy na polu było jeszcze ciemno, odwiedziliśmy cukiernię Rzoz w Zębie. Mimo iż zegar pokazywał godzinę 5, w środku był ruch ja w ulu.
Rzoz to młoda cukiernia. Zespół w niej pracujący wkłada całe serce w swoje wyroby. Przygotowania do Tłustego Czwartku trwały całą noc. Jak zapewnia nas właściciel cukierni Andrzej Łuszczek, który prowadzi ją wraz żoną, pączki robione są tylko z naturalnych składników, według starych starych receptur.
Na czwartek cukiernia przygotowała cztery smaki pączków - tradycyjne z marmoladą z róży, z nadzieniem malinowym, z kremem budyniowym i adwokatem. W sumie około 3 tysięcy.
pk/r/ zdj. Piotr Korczak