Restauracja z Kościeliska z gwiazdką Michelin. Światowe wyróżnienie kulinarne
Restauracja Giewont z Kościeliska została pierwszą restauracją na Podhalu docenioną prestiżową gwiazdką Michelin, przyznawaną najlepszym restauracjom na świecie.
Dziś otrzymały ją kolejne trzy polskie restauracje, w tym - po raz pierwszy - restauracja działająca na Podhalu.
"Szef kuchni Przemek Sieradzki łączy polskie i francuskie produkty i techniki, uzyskując znakomity efekt, dostarczając dobrze zbilansowane dania, które charakteryzują się odważnymi smakami i doskonałą oceną sytuacji" - tak ocenił kuchnię restauracji Giewont przewodnik Michelin (Tłum. Google Translation).
Do restauracji płyną pierwsze gratulacje:
oprac. r/