"Bitwa Regionów" w Rabce-Zdroju. Gospodynie z Szaflar na podium (zdjęcia)

W rabczańskim konkursie wzięło udział 8 kół: Koło Gospodyń Wiejskich w Wiśniowej, Koło Gospodyń Wiejskich Pawłów, Koło Gospodyń Wiejskich Wierzchowisko, Koło Gospodyń Wiejskich w Zagaciu, Koło Gospodyń Wiejskich Szaflary, Stowarzyszenie Koło Gospodyń Wiejskich Olszówka, Koło Gospodyń Wiejskich w Kąclowej i Stowarzyszenie "3 Wionki" w Jastrzębi.

Komisja konkursowa, w składzie której był m.in. burmistrz Rabki-Zdroju Leszek Świder, nie miała łatwego zadania, gdyż wszystkie potrawy przygotowane przez gospodynie były wyjątkowo smaczne. Ocenie podlegały również wykonanie i sposób prezentacji potrawy konkursowej, m.in. regionalne elementy dekoracyjne i estetyka podania.

Wyniki: I miejsce: Koło Gospodyń i Gospodarzy Wiejskich w Kąclowej za potrawę "Truś z blandory z tobołkami w pomadzie śmietanowo-prawdziwkowej", II miejsce: KGW- Koło Gospodyń Wiejskich w Wiśniowej za potrawę "Zioberko z wiśniowskiego sodku", III miejsce: Koło Gospodyń Wiejskich Szaflary z potrawą "Jałówka z Serca Podhala pojono górskimi rarytasami, łokopcono na hoku za pośrednie ziebro".

Wyróżnienia otrzymały KGW Zagacie KGW Zagacie za potrawę "Galicyjskie kacapoły z upieczoną koziną wypasioną na łąkach Zagacia" oraz Stowarzyszenie Koło Gospodyń Wiejskich Olszówka za potrawę "Rosół z mięsa baraniego z lubczykiem i ziemniakami".

Laureaci otrzymali nagrody finansowe ufundowane przez Krajowy Ośrodek Wsparcia Rolnictwa: za I miejsce 5 000 zł, za II miejsce 3 500 zł a za III miejsce 2 000 zł, a dodatkowo wszystkie Koła biorące udział w konkursie otrzymały nagrody rzeczowe oraz podziękowania.

Zwycięzca konkursu będzie reprezentować województwo małopolskie w finale krajowym. Organizatorami konkursu są: Ministerstwo Rolnictwa i Rozwoju Wsi wraz z Krajowym Ośrodkiem Wsparcia Rolnictwa.

Źródło: UM Rabka-Zdrój