Tradycja ziołami pachnąca

Zioła stanowiły stały element dawnego codziennego życia. Były stosowane zarówno do przyrządzania potraw, ale także na różne dolegliwości – miały swoje konkretne przeznaczenie. Stanowią one zatem część naszej lokalnej tradycji i tożsamości. Tak mocno wpisały się w kulturę ludową, że nie sposób ich pominąć. Są częścią tutejszej kultury – motywy roślinne i kwiatowe znajdują się na ubraniach (gorsety, portki góralskie), ich kształty były przedmiotem zainteresowania rzeźbiarzy np. dziewięćsił, stanowiły ozdobę ścian domów, werand. Ludzie od dawna żyli w zgodzie i w harmonii z przyrodą, która przenikała ich życie stąd obecność roślin, ziół, kwiatów wszędzie, w każdej dziedzinie.

Wiejski Ośrodek Kultury w Tylmanowej otrzymał środki z Europejskiego Funduszu Rolnego na rzecz Rozwoju Obszarów Wiejskich na realizację zadania „Tradycja ziołami pachnąca”.

W ramach zadania zostanie opracowana i wydana publikacja zawierająca opisy zastosowania ziół w kuchni oraz zielnik wraz z fotografiami ziół i ich charakterystyką. Ponadto odbędą się warsztaty zielarskie dotyczące wykorzystania ziół w kuchni, aromaterapii oraz przygotowywania kosmetyków z ziół i roślin. Warsztaty będą się składać z następujących bloków tematycznych: prezentacja ziół – wykład, spacer po łące – zbieranie ziół i ich rozpoznawanie, zajęcia praktyczne: przygotowywanie preparatów kosmetycznych, zastosowanie ziół w kuchni).

Źródło: UG Ochotnica Dolna, oprac. r/