Konkurs składał się z dwóch etapów:
- półfinał: zawodnicy przygotowali autorski bezalkoholowy koktajl typu long drink na bazie produktów Monin.
- finał: trzech najlepszych półfinalistów zmierzyło się z zadaniem przygotowania 8,5-litrowej lemoniady na bazie syropu Cloudy Lemonade Base MONIN
Karolina w etapie półfinałowym przygotowała koktajl BioSYNERGIA, który składał się z mango, puree ananasowego, mleka kokosowego i miodu. Jako jedyna z 24 uczestników do przygotowania koktajlu wykorzystała metodę blenderowania. Pozostali uczestnicy wybrali shaker, a metoda naszej uczennicy zdobyła uznanie Jury.
Ogólnopolski Konkurs Barmański to doskonała okazja do zaprezentowania swoich umiejętności zawodowych, nawiązania kontaktów branżowych oraz zdobycia cennych doświadczeń.
Opiekunowie konkursu: nauczycielka Doroty Kościelniak oraz barman Krzysztof Mirga.
źródło: szkoła
Skontaktuj się z nami
+48 796 024 024
+48 18 52 11 355redakcja@podhale24.pl
m.me/portalpodhale24
Adres korespondencyjny
Podhale24.pl
ul. Krzywa 9
34-400 Nowy Targ
ul. Krzywa 9
34-400 Nowy Targ
Informacje
Obserwuj nas