W niedzielę w Zakopanem - dzień bryndzy

ZAKOPANE. Święto bryndzy będzie ostatnim dniem trwających na Równi Krupowej V Europejskich Targów Produktów Regionalnych. Bryndza to miękki ser podpuszczkowy z owczego mleka. Jest to tradycyjny wyrób podhalański.

Bryndza podhalańska jest pierwszym polskim produktem spożywczym, który został zarejestrowany jako regionalny przez Komisję Europejską.

Dzień bryndzy rozpocznie Franciszek Bachleda Księdzularz o godzinie 12.00 prowadząc seminarium zatytułowane "Społeczne problemy i cechy wspólne ludzi Karpat. Potem w namiocie konferencyjnym zaprezentowany zostanie film dokumentalny "Redyk Karpacki". Zaplanowano także spotkanie z reżyserem filmu Wojciechem Jachymiakiem.

Opowieść o Karpatach i bryndzy słowackiej, rumuńskiej, polskiej snuć będą Adam Kitkowski i Józef Michałek - uczestnicy ubiegłorocznej wędrówki łukiem Karpat.

Z kolei baca Stanisław Tylko pokaże jak się robi bryndzę podhalańską. Do pełni wiedzy o serze niezbędna będzie degustacja, dlatego Tatrzańska Agencja Rozwoju, Promocji i Kultury zaprasza na pierogi i moskole z bryndzą.

s/

Reklama

lotnik08:50, 18 sierpnia 2014

robicie jakieś bryndzowate imprezy, lepiej na piknik lotniczy przyjeżdżajcie

PSYHOL10:17, 17 sierpnia 2014

bryndza to jest w całym ZAKOPANEM począwszy od władz urzędasów itd.to oni doprowadzili do takiej bryndzy że HEJ.życzę SMACZNEJ KONSUPCJI SUPER BRYNDZY JA BYM SIĘ JEJ NIE TKNĄŁ JAK TYCH GAŁEK KTÓRE WIDZIAŁEM W JAKICH WARUNKACH ŚĄ ROBIONE.ZERO HIGIENY ZERO SANEPIDU KOSZMAR.JAK MOŻNA TO WOGÓLE KONSUMOWAĆ. JA ŻYCZĘ SMACZNEGO

FRED08:34, 17 sierpnia 2014

No to prowda,dziś wyjechać z Zakopanego to bedzie cud,żeby nie odstać przed mostem Białym Dunajcu.

michał08:28, 17 sierpnia 2014

super jadę bo na pikniku lotniczym nędza

J_KRK23:26, 16 sierpnia 2014

Bryndza to będzie z wyjazdem z Zakopanego i na "Zakopiance" ...

Komentarze są prywatnymi opiniami czytelników portalu. Podhale24.pl nie ponosi odpowiedzialności za treść komentarzy. Podhale24.pl zastrzega sobie prawo do nie publikowania komentarzy, w szczególności zawierających wulgaryzmy, wzywających do zachowań niezgodnych z prawem, obrażających osoby publiczne i prywatne, obrażających inne narodowości, rasy, religie itd. Usuwane mogą być również komentarze nie dotyczące danego tematu, bezpośrednio atakujące interlokutorów, zawierające reklamy lub linki do innych stron www, zawierające dane osobowe, teleadresowe i adresy e-mail oraz zawierające uwagi skierowane do redakcji podhale24.pl (dziękujemy za Państwa opinie i uwagi, ale oczekujemy na nie pod adresem redakcja@podhale24.pl).