Oscypek może zapobiegać nowotworom?

Sery owcze, zapobiegające nowotworom, zamierza produkować Roman Kluska, twórca Optimusa, od kilku lat zapalony hodowca owiec. Pomóc mu w tym mają najnowsze okrycia naukowców z Wrocławia.

Robert Miśkowiec

W rozmowie z "Gazetą Krakowską" Kluska mówi: - Tani taki ser nie będzie. Kilogram ma kosztować sto zł. Inaczej rolnikom nie opłacałaby się hodowla owiec - przyznaje. Pierwsze sery z mleka owiec właśnie rozdał znajomym. Jak podaje gazeta, liczy on, że owcza kuracja nowotworowa będzie przynosiła efekty.

Kluska przypomina, że od dawna medyków na świecie dziwił fakt, że starożytni greccy hodowcy owiec nie zapadali na choroby nowotworowe. Ich zdrowie łączono z owczą dietą, ale nikt nie potrafił tego naukowo udowodnić. Dopiero teraz naukowcy z Wrocławia udowodnili, że kwas linolowy, składnik sera owczego, likwiduje u człowieka pewne komórki rakowe.

Jak wyliczył z naukowcami, opłacalność hodowli stada 500 owiec gwarantuje sprzedaż ich mleka po 4,5 zł za litr. Przy tej cenie pozyskiwania surowca, za kilogram gotowego sera trzeba będzie dać 100 zł.

Źródło: Gazeta Krakowska

Reklama

Komentarze są prywatnymi opiniami czytelników portalu. Podhale24.pl nie ponosi odpowiedzialności za treść komentarzy. Podhale24.pl zastrzega sobie prawo do nie publikowania komentarzy, w szczególności zawierających wulgaryzmy, wzywających do zachowań niezgodnych z prawem, obrażających osoby publiczne i prywatne, obrażających inne narodowości, rasy, religie itd. Usuwane mogą być również komentarze nie dotyczące danego tematu, bezpośrednio atakujące interlokutorów, zawierające reklamy lub linki do innych stron www, zawierające dane osobowe, teleadresowe i adresy e-mail oraz zawierające uwagi skierowane do redakcji podhale24.pl (dziękujemy za Państwa opinie i uwagi, ale oczekujemy na nie pod adresem redakcja@podhale24.pl).