Góralskie Gotowanie - to blog kulinarny poświęcony kuchni regionalnej. Projekt, którego celem jest promocja tradycyjnej, zdrowej kuchni regionu realizowany jest przy współpracy Centrum Kultury Gminy Czorsztyn oraz blogerki Dominiki Zborowskiej.
Na Błoniach Szaflarzańskich odbyły się I Kulinarne Potyczki Kół Gospodyń Wiejskich z powiatu nowotarskiego.
Do Nowego Targu przyjechali twórcy programu kulinarnego "Ewa gotuje". Ekipa byłej zwyciężczyni konkursu Miss Polonia, a teraz mistrzyni kuchni Ewy Wachowicz, odwiedziła Smolenisko na Buflaku.
Już po raz dwudziesty czwarty remiza w Zaskalu zgromadziła gaździny z całej gminy Szaflary na Gminnym Konkursie Potraw Regionalnych, który odbył się 17 listopada. Gospodynie z Bańskiej Niżnej, Bańskiej Wyżnej, Boru, Maruszyny, Skrzypnego, Szaflar i Zaskala przygotowały po kilkadziesiąt potraw na każdy stół.
Kulinarne Zjednoczenie Polski to akcja z okazji 100-lecia odzyskania przez Polskę niepodległości, która promować ma polską kuchnię. Wśród najlepszych restauracji w Polsce biorących udział w programie, znalazły się 4 z Podhala, które zaprezentowane zostały podczas specjalnego pokazu w Zakopanem.
Do końca miesiąca trwać będzie 12. edycja Restaurant Week, czyli festiwal najlepszych restauracji. Ta odsłona festiwalu po raz pierwszy odbywa się na Podhalu.
W restauracji Casa ino Nostra mieszczącej się na ostatnich kondygnacjach hotelu Casa w Nowym Targu odbywają się warsztaty Travel&Taste prowadzone przez mistrzów kuchni.
Katarzyna Szczepaniak-Krupowska i Szymon Molek z Zespołu Szkół Hotelarsko-Turystycznych w Zakopanem pod okiem nauczycielki Magdaleny Kulig zajęli drugie miejsce w Ogólnopolskim Konkursie Kulinarnym „Gotuj lokalnie”.
W menu podhalańskich restauracji coraz częściej pojawia się wołowina. Niekwestionowanym numerem jeden są steki. - Teraz to absolutny hit - przyznaje Daniel Chmielak, szef kuchni z restauracji Beef Master w Gorącym Potoku w Szaflarach. Kucharze z Podhala jeżdżą do Gdańska, gdzie uczą się jak je przyrządzać.
Wyprawa 60 polskich kucharzy na Rysy rozpoczęła się 22 sierpnia o godzinie 6:30 i wystartowała z Morskiego Oka. Ekipa zdobyła szczyt po prawie pięciu godzinach wspinaczki. Po słowackiej stronie urządzono gotowanie, które serwowano turystom na szlaku.
+48 796 024 024
redakcja@podhale24.pl
m.me/portalpodhale24
Alert
