Była to XV Edycja Małopolskiego Konkursu „Stół piękni nakryty”, z tematem przewodnim „W drodze do niepodległości” Konkurs odbywał się dwóch kategoriach: kucharz i kelner, a wystartowało, aż 13 szkół z terenu małopolski. Uczestnicy w kategorii kucharz musieli wykonać potrawę konkursową, na bazie składnika głównego, którym w tym roku była cielęcina, natomiast w kategorii kelner należało nakryć stolik zgodnie z motywem przewodnim oraz przygotować napój bezalkoholowy. W obu kategoriach uczennice otrzymały wyróżnienie oraz nagrody rzeczowe.
W Jury zasiadało grono znanych mistrzów sztuki kulinarnej: Kucharzy, Kelnerów, Barmanów, Doradców Kulinarnych i Specjalistów polskiej kuchni. Podczas Małopolskiego Konkursu „Stół pięknie nakryty” Polska Akademia Sztuki Kulinarnej i restauracja „Wierzynek” przeprowadziły bardzo atrakcyjne pokazy kulinarne, m.in. sztukę przyrządzania i podawania steków, owoców morza czy sushi. Uczniowie mieli niezwykłą szansę poznać nagradzanych mistrzów, usłyszeć ich opinie i zapytać o cenne rady. Mogli też poznać i nawiązać kontakt z uczniami innych szkół gastronomicznych, ale przede wszystkim pokazać swoje umiejętności i dobrze się bawić.
źródło: szkoła
Skontaktuj się z nami
- +48 796 024 024
+48 18 52 11 355 - redakcja@podhale24.pl
- m.me/portalpodhale24
Adres korespondencyjny
Podhale24.pl
ul. Krzywa 9
34-400 Nowy Targ
ul. Krzywa 9
34-400 Nowy Targ
Informacje
Obserwuj nas