34 %
48 %
18 %
Nowy Targ
Zakopane
Rabka-Zdrój
W szkołach gastronomicznych w całej Małopolsce organizowane są zajęcia praktyczne z przygotowywania potraw z jagnięciny. - Jagnięcina była przygotowywana często w niewłaściwy sposób. Później goście w restauracjach obawiali się, że smak i zapach będzie bardzo specyficzny - mówi Marcin Filipkiewicz, szef kuchni hotelu Copernicus z Krakowa.
- Takie ABC każdego grzybiarza, to noszenie ze sobą kieszonkowego atlasu grzybów lub teraz można mieć po prostu telefon, żeby sprawdzić – mówi grzyboznawca Justyn Kołek, który w podhalańskich szkołach uczy dzieci jak odróżniać grzyby jadalne od trujących. - Największe pomyłki, które później doprowadzają do tragedii są właśnie przy zbieraniu grzybów blaszkowych - tłumaczy.
Spółka PGE Energia Odnawialna przekazała do GOPR - Górskie Ochotnicze Pogotowie Ratunkowe blisko 2000 porcji niewykorzystanej podczas pandemii żywności liofilizowanej.
NOWY TARG. Wszystko wskazuje na to, że najstarsza w mieście pizzeria przy ul. Kolejowej wznowi działalność i nadal będzie serwować przysmak znany nowotarżanom od lat 80. ubiegłego stulecia. Ostateczna decyzja zapadnie prawdopodobnie już jutro.
NOWY TARG. Pogoda nie rozpieszcza amatorów kuchni europejskiej i amerykańskiej. Ale mimo deszczu - pojawili się chętni, by spróbować: sushi, hiszpańskich churros, burgerów, pierożków, frytek, kanapek, gofrów, czy tajskich lodów.
ZAKOPANE. W sobotę - jak co dzień - w Zarembku Tradycji odbyły się niezwykłe warsztaty. Były to lekcje tkactwa z Dorotą Opitz oraz pokaz i prezentacja miodów pszczelich “Dolina Tatr”, przeprowadzony przez Rodzinne Gospodarstwo Pasieczne Izabela i Jacek Sikoniów. Nie zabrakło też muzyki i tańca.
ZAKOPANE. Najważniejszym wydarzeniem trzeciego dnia Europejskich Targów Produktów Regionalnych było ogłoszenie wyników konkursu na “Najlepszy Produktów Spożywczy”.
ZAKOPANE. Do niedzieli na Górnej Równi Krupowej gościć będą producenci wyrobów spożywczych, rękodzieła i kosmetyków. W ramach XII Europejskich Targów Produktów Regionalnych.przewidziano także kulinarne pokazy, warsztaty, prelekcje i występy zespołów regionalnych
Lemoniada molekularna, azjatyckie pierożki, tajskie lody, grillowany ser czy belgijskie frytki - w Rabce-Zdroju trwa festiwal ulicznego jedzenia.
Od 23 do 25 lipca będzie okazja by zjeść oryginalnego burgera, czy belgijskie frytki pod chmurką. W tych dniach w Rabce Zdroju pojawią się pasjonaci dobrej kuchni, którzy będą karmić mieszkańców swoimi popisowymi daniami. Kulinarne świętowanie lata będzie miało miejsce przed Miejskim Ośrodkiem Kultury.
+48 796 024 024
redakcja@podhale24.pl
m.me/portalpodhale24
Alert