Oscypek - podhale24.pl
Czwartek, 30 maja
Imieniny: Feliksa, Ferdynanda, Zdzisława
Nowy Targ
Rain
21°
Wiatr: 5.724 km/h Wilgotność: 77 %
Rain
18°
Wiatr: 5.76 km/h Wilgotność: 73 %
Clouds
22°
Wiatr: 7.776 km/h Wilgotność: 71 %
Rain
19°
Wiatr: 8.964 km/h Wilgotność: 67 %
Rain
22°
Wiatr: 7.02 km/h Wilgotność: 72 %
Rain
20°
Wiatr: 4.752 km/h Wilgotność: 85 %
Jakość powietrza
46 %
Nowy Targ
48 %
Zakopane
34 %
Rabka-Zdrój
Nowy Targ
Dobra
PM 10: 23 | 46 %
Zakopane
Dobra
PM 10: 24 | 48 %
Rabka-Zdrój
Bardzo dobra
PM 10: 17 | 34 %
Oscypek
16.08.2022, 10:52

Najlepszy oscypek wybrany. Zrobił go baca z Nowego Targu (zdjęcia)

Dziesięciu baców wyrabiających oscypki zgłosiło się do tegorocznego konkursu na najlepszy oscypek organizowanego w ramach Festiwalu Oscypka i Serów Wszelakich podczas XIII Europejskich Targów produktów Regionalnych w Zakopanem.

03.08.2022, 09:24

- Na bacówce nic się nie marnuje - mówi Stanisław Tylka z Nowego Bystrego

Jak powstaje oscypek? Na początku trzeba zrobić znak krzyża. Bo na bacówce wszystko zaczyna się od modlitwy, żeby się robota udała.

20.06.2022, 15:45

Nawet 21 tys. miesięcznie kosztuje stoisko z oscypkami

ZAKOPANE. 24 oferty wpłynęły w przetargu na dzierżawę stoisk z oscypkami przy ul. Droga na Gubałówkę. Kwoty przyprawiają o zawrót głowy.

16.12.2021, 08:43

Oscypek od serca (zdjęcia)

Zarówno oscypek, jak i inne sery robione na Podhalu w ostatnich latach zyskały wielką popularność wśród turystów. Mimo iż formy oraz sposób produkcji wygląda niemal identycznie, to z każdej bacówki ser smakuje inaczej. - To wszystko zależy od tego, kto to robi i ile wkłada w to serca - zaznacza Janina Rzepka z Brzegów, pierwsza kobieta baca na Podhalu.

02.10.2021, 13:53

Ceny oscypków poszły w górę

PODHALE. Takiej ceny za sery nie było do tej pory nigdy.

16.08.2021, 14:07

Baca Jacek Wolski - wytwórcą najlepszego oscypka (zdjęcia)

ZAKOPANE. Ostatni dzień Europejskich Targów Produktów Regionalnych przebiegał w pasterskim klimacie. Głównym elementem programu był bowiem Festiwal Oscypka i Serów Wszelakich.

01.10.2020, 18:10

Pandemia bacom niestraszna. Oscypki szły jak woda, owce dobrze się pasły

Z końcem września i świętem św. Michała bacowie zeszli z owcami z hal. Ten sezon mogą uznać za udany.

09.09.2020, 08:00

Małopolska ma najwięcej produktów regionalnych w Polsce. Oscypek i jagnięcina wśród najlepszych

Podczas trwającego w Karpaczu Forum Ekonomicznego 2020 rozmawiano o tradycyjnych produktach regionalnych oraz roli produkcji wysokiej jakości żywności w regionie.

18.05.2020, 12:53

Oscypkowy krach. Nie ma komu sprzedawać góralskich serów

Zamknięcie granic spowodowane pandemią koronawirusa dotyka finansowo również baców. Po tym, jak upadł tegoroczny skup jagniąt do Włoch, teraz przyszedł czas na oscypkowy krach. Producenci oscypków serków regionalnych nie mogą znaleźć nabywców na swój towar.

02.04.2019, 16:12

W tym roku nie wyjdzie już na halę... Zmarł baca Kazimierz Furczoń

Nie żyje Kazimierz Furczoń, jeden z najbardziej znanych polskich baców. Jego ciało nad ranem znalazła w domu rodzina. Gazda z Leśnicy był pierwszym, który otrzymał unijny certyfikat na wyrób oscypka.

reklama
reklama
reklama
reklama
reklama
Pod naszym patronatem
Zobacz wersję mobilną podhale24.pl
Skontaktuj się z nami
Adres korespondencyjny Podhale24.pl
ul. Krzywa 9
34-400 Nowy Targ
Obserwuj nas