Oscypek - podhale24.pl
Czarny Dunajec
Clouds
23°C
Clouds
24°C
Clouds
24°C
Clouds
25°C
Clouds
24°C
Clouds
22°C
Kartka z kalendarza
Oscypek
23.02.2025, 18:18

Tiktoker od góralskiej kuchni, czyli 20 niezwykłych przepisów Oscypekmana z Trutego. Obserwuje go już 24 tys. internautów

Carbonara z oscypkiem, schab z oscypkiem, krokiety z oscypkiem, pierogi z oscypkiem - te i inne dania przyrządza nowy, podhalański influencer - Oscypekman, a właściwie Klemens Kwak z Trutego. Do każdego filmiku dodaje też szczyptę góralskiej maniery.

16.08.2022, 10:52

Najlepszy oscypek wybrany. Zrobił go baca z Nowego Targu (zdjęcia)

Dziesięciu baców wyrabiających oscypki zgłosiło się do tegorocznego konkursu na najlepszy oscypek organizowanego w ramach Festiwalu Oscypka i Serów Wszelakich podczas XIII Europejskich Targów produktów Regionalnych w Zakopanem.

03.08.2022, 09:24

- Na bacówce nic się nie marnuje - mówi Stanisław Tylka z Nowego Bystrego

Jak powstaje oscypek? Na początku trzeba zrobić znak krzyża. Bo na bacówce wszystko zaczyna się od modlitwy, żeby się robota udała.

20.06.2022, 15:45

Nawet 21 tys. miesięcznie kosztuje stoisko z oscypkami

ZAKOPANE. 24 oferty wpłynęły w przetargu na dzierżawę stoisk z oscypkami przy ul. Droga na Gubałówkę. Kwoty przyprawiają o zawrót głowy.

16.12.2021, 08:43

Oscypek od serca (zdjęcia)

Zarówno oscypek, jak i inne sery robione na Podhalu w ostatnich latach zyskały wielką popularność wśród turystów. Mimo iż formy oraz sposób produkcji wygląda niemal identycznie, to z każdej bacówki ser smakuje inaczej. - To wszystko zależy od tego, kto to robi i ile wkłada w to serca - zaznacza Janina Rzepka z Brzegów, pierwsza kobieta baca na Podhalu.

02.10.2021, 13:53

Ceny oscypków poszły w górę

PODHALE. Takiej ceny za sery nie było do tej pory nigdy.

16.08.2021, 14:07

Baca Jacek Wolski - wytwórcą najlepszego oscypka (zdjęcia)

ZAKOPANE. Ostatni dzień Europejskich Targów Produktów Regionalnych przebiegał w pasterskim klimacie. Głównym elementem programu był bowiem Festiwal Oscypka i Serów Wszelakich.

01.10.2020, 18:10

Pandemia bacom niestraszna. Oscypki szły jak woda, owce dobrze się pasły

Z końcem września i świętem św. Michała bacowie zeszli z owcami z hal. Ten sezon mogą uznać za udany.

09.09.2020, 08:00

Małopolska ma najwięcej produktów regionalnych w Polsce. Oscypek i jagnięcina wśród najlepszych

Podczas trwającego w Karpaczu Forum Ekonomicznego 2020 rozmawiano o tradycyjnych produktach regionalnych oraz roli produkcji wysokiej jakości żywności w regionie.

18.05.2020, 12:53

Oscypkowy krach. Nie ma komu sprzedawać góralskich serów

Zamknięcie granic spowodowane pandemią koronawirusa dotyka finansowo również baców. Po tym, jak upadł tegoroczny skup jagniąt do Włoch, teraz przyszedł czas na oscypkowy krach. Producenci oscypków serków regionalnych nie mogą znaleźć nabywców na swój towar.

reklama
reklama
reklama
reklama
reklama
reklama
Pod naszym patronatem
Zobacz wersję mobilną podhale24.pl
Skontaktuj się z nami
Adres korespondencyjny Podhale24.pl
ul. Krzywa 9
34-400 Nowy Targ
Aplikacja mobilna
Obserwuj nas
czerwiec
18
Środa
Imieniny:Elżbiety, Marka, Amandy
Kliknij po więcej